七味のオススメの食べ方を紹介します!!


皆さんこんにちは!!


今回は七味のちょっと変わったオススメの食べ方をご紹介いたします(^^)/


七味と言えばうどんや蕎麦、鍋物や丼ものにかけるイメージの方が多いと思います。


しかし、七味の可能性はそんなものではありません!和食はもちろん、洋食にも合うんですよ!




①漬物、サラダ

七味といえば温かい料理に使うイメージが多いかと思いますが、意外とあっさりした漬物やサラダにも合うんです!


お野菜に使うときはただの七味ではなく、ニンニクや生姜などすこしアクセントをきかせた七味を使うようにするとあっさりとしたお野菜がパンチの効いた味わいになって食が進みますよ(*^^)v


ちなみにサンドイッチなどにも七味をアクセントとして使って頂くと風味がまして美味しくなります!








②カルパッチョ、お刺身

七味はタンパクな魚料理にもとっても合うのです!


オリーブオイルに七味と塩、醤油などを混ぜたものをつかえば風味の効いた和風ソースに早変わりします。


白身魚に七味を振って頂くと魚の甘味が引き立ちますし、青魚や缶詰などに使っていただくと臭みが消えて食べやすくなるのでオススメです!







③トースト

七味にトースト!?

とお思いの方も多いと思いますが、意外とパンに七味って合うんですよ(*^^)v


チーズをのせたトーストに七味をのせれば簡単に「七味トースト」の出来上がり!


チーズの塩味と濃厚な口当たりに、七味の風味がマッチして癖になっちゃうお味です!


お好みでハムやベーコン、アボカドなどをサンドしても美味しく召し上がれますよ(^^♪








いかがだったでしょうか。


普段何気なく使っている七味ですが使い方を変えれば魔法のスパイスに早変わり(^^♪


皆さんもお気に入りの食べ方を探してみて下さいね!

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